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| 起源の場所 | 中国 |
| ブランド名 | ESKONJAC |
| 証明 | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| モデル番号 | YZ-J-30 |
食品素材こんにゃくガム CAS37220-17-0 低価格メーカー
こんにゃく繊維サプリメント グルコマンナン根の利点 健康
製品説明：
1.こんにゃくとこんにゃく粉とは何ですか？
蒟蒻（こんにゃく）は、別名「熟露」とも呼ばれ、海抜250メートルから2500メートルの山岳地帯に生育するサトイモ科コンニャク属の多年草です。こんにゃくには水溶性食物繊維が豊富に含まれています。
こんにゃく粉は、こんにゃくの根を洗浄、皮むき、切断、乾燥、製粉して得られます。
2. こんにゃく粉のメリット
| クリーニングラベル | こんにゃく粉は緑色でナチュラル、ラベルもきれいです |
| 高粘度 | こんにゃくガムの粘度は最大 40,000 ミリパスカル・秒 (mPa.s)、吸水率は最大 40 ～ 100 倍です。 |
| 水和性 | こんにゃく粉は保水性に優れ、氷水でも劣化しにくい |
| 不可逆的な熱 | こんにゃく粉は独特の強靭な熱不可逆ゲルを形成します |
| 可逆熱 | こんにゃく粉は、カラギーナンとキサンタンガムとの可逆的なゲル系を形成することもできます。 |
| 非イオン性コロイド | こんにゃく粉は非イオン性コロイドに属します。各種イオンコロイドと比較して、PH安定性、熱安定性、耐塩安定性を備えています。 |
3. こんにゃく粉の用途
こんにゃく粉は通常、食品原料や増粘剤、安定剤、栄養補助食品などの添加物として使用されています。
製品仕様書：
これは当社の標準仕様ですが、お客様のご要望に応じてカスタマイズ仕様も作成できます。
定期カタログ
| 学年 | こんにゃく粉 | こんにゃく粉 | 精製こんにゃく粉 | こんにゃくガム | ||||||||||
| 商品番号。 | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| 臭い | こんにゃく特有の匂い | わずかに | 無臭 | 無臭 | ||||||||||
| 色 | 淡黄色の粉末 | 淡黄色の粉末 | 乳白色と象牙の粉末 | 乳白色と象牙の粉末 | ||||||||||
| 網目サイズ | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| グルコマンナン | 80以上 | 75以上 | 70以上 | 80以上 | 75以上 | 70以上 | ≥95 | 90以上 | 85以上 | ≥80 | ≥95 | 90以上 | 85以上 | 80以上 |
| 乾式ベース | ||||||||||||||
| 粘度(mpa.s) | ≧20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≧30000 | ≧25000 | ≧20000 |
| 透明度(%) | —— | —— | —— | ≥45 | 40以上 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| 水分（％） | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| 灰（％） | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| 鉛(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| として(mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 | 5.0～7.0 |
| 総プレート数 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| カビ&酵母 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| 述べる | 粘度試験条件:1%溶液、恒温30℃、BROOKFIELD回転粘度計(RVDV-II+P)、No.7ローター、12ロール/分。 透明度試験条件:0.5%溶液、550nm波長、1cm*1cmキュベット、マグネチックスターラー、膨潤時間はピーク粘度時間に左右されます。 |
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| パッケージ | 共通パッケージ: 内側の食品グレード HDPE 袋と外側のクラフト袋/カートン | |||||||||||||
| 注：E-425 i、E-425 iiおよびカスタムメイドタイプもございます。 | ||||||||||||||
メリットとサービス
1.こんにゃく粉は安全で追跡可能であり、競争力のある価格です
ESKONJAC は、こんにゃく産業チェーン全体を擁し、こんにゃく種子の研究、こんにゃくの栽培指導、一次および深部加工、
販売。当社の工場は工場基地に隣接しており、こんにゃくガムを乾燥した新鮮な状態に保つための 12000 立方メートルの冷蔵倉庫があります。
したがって、当社のこんにゃくガムは安全で追跡可能であり、価格は常に競争力があります。
2. こんにゃくガムの輸出経験豊富なチーム
13年以上の輸出経験を持ち、こんにゃく粉は世界40以上の国と地域に輸出されています。
ISO、FSSC22000、FDA、GRAS、KOSHER、HALAL、オーガニック認証が利用可能で、チームは国際注文に対応する豊富な経験を持っています。
3. こんにゃく粉ソリューションのサプライヤーとしての研究開発サービス
ESKONJAC は専門的なソリューションを提供し、テクノロジーの問題の解決を支援します。
こんにゃく粉の種類や使い方がわからない方へ。
4. 市場情報
ESKONJACは中国最大のこんにゃく粉専門メーカーであり、中国語で唯一の上場企業です。
こんにゃく産業。こんにゃく粉をはじめとするコロイドに関する最新の市場情報をお客様に共有いたします。
会社概要
湖北宜志蒟蒻生物技術有限公司は、蒟蒻深部加工および蒟蒻関連製品の研究、開発、生産、販売を専門とするバイオテクノロジー企業です。同社は、安全で天然のカスタマイズされたこんにゃくハイドロコロイド塗布ソリューションと高品質の食物繊維製品を世界中のユーザーに提供することに尽力しています。同社は創業以来、こんにゃくハイドロコロイドの美味しくて健康的な食品、環境に優しい化粧品素材などへの徹底的な研究、開発、応用に注力し、こんにゃく業界を伝統的なニッチ食品から多角的な高品位食品へと成長させてきました。 -最終消費者向け製品。今ではこんにゃくハイドロコロイドも加わり、こんにゃく食品、こんにゃく美容器具の３つの商品カテゴリー、66の商品シリーズがございます。
「こんにゃくグルコマンナン：2型糖尿病の治療を助ける新たな特殊医療食品」より
--------グルコース恒常性の維持
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