特性: ゼラチン状、水保持

効果: コストを削減しなさい、脂肪を取り替えなさい、湿気を維持しなさい、質を改善しなさい

適用場合: さまざまなソーセージ、ミートボール、等

適量: 0.1%-0.5%

特性: 熱可逆性、水保持

効果: 改善されたゲルの強さ、改良された質の構造、水保持

適用場合: ゼリー、ゼリー状になるキャンデー、アイス クリーム、等。

適量: 0.1%-0.5%

特性: 熱非可逆性、食餌療法繊維

効果: 、低脂肪、konjac食餌療法繊維低カロリー、satiety、好みで豊富 伸縮性

適用場合: 菜食主義のアワビ、konjac豆腐、konjac vermicelli、等。

適量: 2%-10%

特性: 食餌療法繊維

効果: 低脂肪Satiety、低カロリー

適用場合: カプセル、タブレット、食事の取り替えの粉、chewableお菓子屋、飲料 さまざまな食糧

適量: 1%-100%

特性: 、付着厚くなる、水保持食餌療法繊維

効果: 重量管理、腸機能の規則は、質を改善する

適用場合: 猫の餌、ドッグ フード、缶詰にされた猫、等。

適量: 0.1%-0.5%