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| 起源の場所 | 中国 |
| ブランド名 | ESKONJAC |
| 証明 | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| モデル番号 | YZ-J-30 |
Konjacゴムの罰金はパンのための一等級の質の高い粘着性そしてGlucomannanの食餌療法繊維を粉にする
konjac繊維の補足の健康なglucomannan根の利点
製品の説明:
1. konjacおよびkonjac粉は何であるか。
Konjac、また同様に名づけられるまたはKonjac glucomannan （KGM）またはkonyaku （konnyaku）、konjak、konjaku konjac、Amorphophallus
konnyakuのポテト、悪魔の舌は、ユリ、ヘビやし、象ヤマイモ（paeoniifolius）、shiratakiにヴードゥー教の呪いをかける。
Konjac属するサトイモ科家族の不断の草の植物に、主に育つでmoutainous地域（海水位の上の400-1500m）
そして10月に年に一度収穫される。 中国は世界のkonjac生産の約70%のための主要な生産の区域そして記述である。
Konjac粉はkonjac根からクリーニング、皮をむくこと、切断、乾燥および製粉によって得られる。
2. konjac粉の利点
| はっきりしているラベル | Konjac粉ははっきりしたラベルと緑そして自然である |
| 高い粘着性 | Konjacゴムに40,000までmillipascalsの粘着性がある·第2 （mPa.s）および40-100回までの吸水 |
| Hydratability | Konjac粉に優秀な水和があり、氷水でかなり低下しない |
| 不可逆熱 | Konjac粉は熱不可逆ゲルの独特な靭性を形作ることができる |
| リバーシブル熱 | Konjac粉はまたカラギーナンおよびxanthanのゴムが付いているリバーシブルのゲル システムを形作ることができる |
| 非イオンのコロイド | Konjac粉は非イオンのコロイドに属する。イオンのcolloidさまざまなイオンと比較されて、それにPH-Stability、熱-安定性、塩安定性--がある。 |
3. konjac粉の適用
konjac粉は通常thicknerのような食糧原料そして添加物、安定装置、栄養の補足として使用される。
製品仕様書:
これは私達の規則的な指定であり、私達はまたあなたの条件に従ってカスタマイズされた指定をしてもいい。
規則的なカタログ
| 等級 | Konjac粉 | Konjac小麦粉 | 浄化されたKonjac粉 | Konjacゴム | ||||||||||
| 項目いいえ。 | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| 臭気 | Konjacの特有な臭い | わずか | 無臭 | 無臭 | ||||||||||
| 色 | 薄黄色の粉 | 薄黄色の粉 | 乳白色およびアイボリーの粉 | 乳白色およびアイボリーの粉 | ||||||||||
| 網サイズ | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| 乾燥ベース | ||||||||||||||
| 粘着性（mpa.s） | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| 透明物（%） | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| 湿気（%） | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| 灰（%） | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| ニ酸化硫黄（g/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb （mg/kg） | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| として（mg/kg） | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| 総版計算 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| 注目 | 粘着性のテスト条件:1%の解決、永久的な30°C温度、BROOKFIELDの回転粘度計（RVDV-II+P）のNo.7回転子、12のロール/min。 透明物のテスト条件:0.5%の解決、550 nmの波長、1cm*1cmのキュヴェット、磁気スターラー、膨張の時間は粘着性の時間を最高にするために服従する。 |
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| パッケージ | 共通のパッケージ:内部の食品等級のHDPE袋およびクラフト外の袋/カートン | |||||||||||||
| 注:E-425 I、E-425 IIおよび顧客用タイプは利用できる。 | ||||||||||||||
Konjac粉の部門
- 浄化されたKonjacマイクロは粉になる（Konjacゴム）:臭いのない出現の白。それに高い粘着性および透明物があり、すぐに分解することができる。
処理のプロシージャ:アルコールが付いているKonjac精製された粉、澱粉、ashy物質、セルロース、顔料およびアルカロイドのような不純物を取り払うため、従って不純物のkonjacゴムを取り払うため。Glucomannanの75%-85%inのための乾燥した基礎内容のaccoutプロダクト。
適用:Konjacゴムは上限の食糧の、薬剤およびヘルスケアのプロダクトおよび化粧品、ゼリーのような、込み合い、ゼリーの低下、乳製品および薬のカプセル、等作成で主に使用される。
- 浄化されたKonjac粉:、40-120の網からの粒度の出現で白い、それに高い粘着性、透明物があり、すぐに分解することができる。Glucomannanの乾燥した基礎内容は缶プロダクトの75%の上の説明する。
適用:このプロダクトは薬、flavouring、健康プロダクト、化学等の作成で主に使用される。
- Konjac精製されたPowde:、中間の少数の黒くおよび黄色の点との出現で白いですか薄黄色。その粒度は40から120の網からおよそ及ぶ。それに独特なkonjac臭いがある。
プロシージャの処理:最初にストリップか破片に皮をむき、新しいkonjac塊茎のきれいにし、スライスするため;それから焼ける装置が付いているkonjacストリップそして破片の水分を取り除きなさい;最終的に粉砕は特別な処理機械が付いている乾燥されたkonjacストリップそして破片をひくために、konjac良い粉を得るために澱粉および繊維のような不純物を取り払い。
適用:このプロダクトが主にkonjac豆腐および菜食主義の食糧を作り出すのに使用されている。
- Konjacマイクロ/微粒子の粉:120以上の網の粒度の出現の乳白色の白。このプロダクトに軽い臭いがあり、すぐに分解することができる。
プロシージャの処理:使用してが便利である良質のkonjacマイクロ粉を得るためにkonjac良い粉を霧状にしなさい:よい自慢容量、豊富な食餌療法繊維を含んでいること保ち、厚化特性、安定性、そして強い水をゼリー状にする
適用:konjac微粒子の粉はハムおよびwestern-styleソーセージの風味を付ける粉、スープ粉、ソース、小麦粉プロダクト、ペストリー、バイオニックの食糧、アイス クリームおよび冷たい飲み物のような肉製品の、作成で使用することができる。
利点およびサービス
1. Konjac粉は競争価格と安全、たどることができる
全konjac企業の鎖によって、ESKONJACはkonjac種を研究する、konjac植わる指導、第一次および深く処理する専門にする、
販売。私達の工場はpalnting基盤に閉まり、konjacゴムを乾燥した、新しい保つために倉庫を冷やしている私達に12000立方メートルがある。
従って私達のkonjacゴムは安全であり、たどることができ、価格競争常にである。
2. konjacゴムの輸出の豊富な経験のチーム
13年以上輸出の経験によって、konjac粉は世界中の40以上のヶ国そして地域に輸出される。
ISO、FSSC22000のFDA、ハラールはユダヤの、GRAS有機性証明書利用でき、チームは国際順序を取扱う豊富な経験がある。
3. konjac粉の解決の製造者としてR & Dサービス
ESKONJACは専門の解決を提供し、技術問題を解決するのを助けることができる
タイプを選ぶ方法をそしてkonjac粉を使用する方法を知らなければ。
4. 市場情報
ESKONJACは中国の最も大きい専門のkonjac粉の製造業者および中国語の唯一のリストの会社である
konjac企業。konjac粉についての最も最近の市場情報および他のコロイドは私達の顧客と共有される。
企業収益
湖北YizhiのKonjac人間工学Co.、株式会社は、konjac深い処理およびkonjac関連製品の研究、開発、生産および販売を専門にする人間工学企業である。それは安全で、自然なカスタマイズされたkonjac hydrocolloid適用解決および良質の食餌療法繊維プロダクトを全体的なユーザーに与えることに努力している。確立以来、会社はおいしく、健康な食糧のkonjac hydrocolloidsの詳細な研究に、開発および適用、従来のニッチの食糧から多様化させた上限の消費者製品になるためにkonjac企業を導く環境に優しい化粧品材料、等焦点を合わせた。今度はそれにkonjac hydrocolloidsがある。konjac食糧およびkonjac美用具の3つの製品カテゴリ、および66のプロダクト シリーズがある。
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