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| 起源の場所 | 中国 |
| ブランド名 | ESKONJAC |
| 証明 | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| モデル番号 | YZ-J-25 |
食品等級のGlucomannanのKonjacゴムの粉
konjac繊維の補足の健康なglucomannan根の利点
何がglucomannan/konjacであるか。
それが時々知られているのでGlucomannan、かkonjac、象ヤマイモと電話される東南アジアの植物の根から得られる自然な、水溶性繊維である。
中国人によって伝統的に喘息の徴候を解毒し、楽にすることを使用しまだヌードルおよび豆腐を作ることを使用する。
それは食糧ラベルのE425として現われる食糧のかさ張る代理店として頻繁に使用される。 それはカプセルおよび粉としてまた利用でき、パスタおよびヌードルのようなある食事療法の食糧に加えられる。
glucomannanあらゆる繊維において同じように食べることの後でより満足する感じるのを助けることができるしかし作る何が科学者に興味深いglucomannanそれ持っている異常な吸水容量をである–それは50倍まで吸収ことは水の自身の重量できる!
2. konjac粉の利点
| はっきりしているラベル | Konjac粉ははっきりしたラベルと緑そして自然である |
| 高い粘着性 | Konjacゴムに40,000までmillipascalsの粘着性がある·第2 （mPa.s）および40-100回までの吸水 |
| Hydratability | Konjac粉に優秀な水和があり、氷水でかなり低下しない |
| 不可逆熱 | Konjac粉は熱不可逆ゲルの独特な靭性を形作ることができる |
| リバーシブル熱 | Konjac粉はまたカラギーナンおよびxanthanのゴムが付いているリバーシブルのゲル システムを形作ることができる |
| 非イオンのコロイド | Konjac粉は非イオンのコロイドに属する。イオンのcolloidさまざまなイオンと比較されて、それにPH-Stability、熱-安定性、塩安定性--がある。 |
3. konjac粉の適用
konjac粉は通常thicknerのような食糧原料そして添加物、安定装置、栄養の補足として使用される。
製品仕様書:
これは私達の規則的な指定であり、私達はまたあなたの条件に従ってカスタマイズされた指定をしてもいい。
規則的なカタログ
| 等級 | Konjac粉 | Konjac小麦粉 | 浄化されたKonjac粉 | Konjacゴム | ||||||||||
| 項目いいえ。 | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| 臭気 | Konjacの特有な臭い | わずか | 無臭 | 無臭 | ||||||||||
| 色 | 薄黄色の粉 | 薄黄色の粉 | 乳白色およびアイボリーの粉 | 乳白色およびアイボリーの粉 | ||||||||||
| 網サイズ | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| 乾燥ベース | ||||||||||||||
| 粘着性（mpa.s） | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| 透明物（%） | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| 湿気（%） | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| 灰（%） | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| ニ酸化硫黄（g/kg） | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb （mg/kg） | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| として（mg/kg） | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| 総版計算 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| 注目 | 粘着性のテスト条件:1%の解決、永久的な30°C温度、BROOKFIELDの回転粘度計（RVDV-II+P）のNo.7回転子、12のロール/min。 透明物のテスト条件:0.5%の解決、550 nmの波長、1cm*1cmのキュヴェット、磁気スターラー、膨張の時間は粘着性の時間を最高にするために服従する。 |
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| パッケージ | 共通のパッケージ:内部の食品等級のHDPE袋およびクラフト外の袋/カートン | |||||||||||||
| 注:E-425 I、E-425 IIおよび顧客用タイプは利用できる。 | ||||||||||||||
glucomannanの5つの利点
今度はであるglucomannanもの、ここにいる上の5つの潜在的なglucomannan利点知っている。
glucomannanすべての溶ける繊維のように非常に吸収性であり、ゲルを形作るために水をまくために結合する。 これは助ける:
ノルウェーのTromsoの大学による2005調査はglucomannan取ったダイエット者が他のhigh-fibre補足を取るそれらよりより多くの重量を失ったことを報告した。
但し、肥満のジャーナルの2013調査は見つけた重量に対する効果をもたらさなかったことを。
それは腸の健康を支えるかもしれない
glucomannan粘性食餌療法繊維として私達の内臓のある特定の友好的な細菌のための好みの食糧はある。
レディング大学による2010年の実験室調査は腸の細菌の人口の健康なレベルを励ますのを助けたことが分った人間の例えばbifidobacterium、より多くの研究はまだ必要とされるが。
そしてglucomannanすべての繊維のように大きさを増加すること、およびコロンを通して食糧移動時間をスピードをあげることによって便秘を減らすことができる。
glucomannan臨床栄養物のラスト・ターゲット ジャーナルの証拠の2008検討に従って余りに総コレステロールのレベルを減らし、『悪い』 LDLのコレステロールの低下を引き起こすことができる。
研究者はglucomannanそれコレステロールがレバーで作り出されるいかにボディの脂肪がエネルギーのために貯えられるか、または使用される方法のことを変更によってこの効果をもたらすことを提案し。
便秘させて感じているときglucomannan消費は『動くあなたの腸で』事を得、救助を見つけるのを助けるのを助けることができる。
これはあると一般により多くの繊維が便秘を取り除くのを助けるので考えられ、– glucomannanそれの優秀な源はである!
31人の子供の1つの調査はglucomannan補足が重要な副作用無しで慢性の便秘を扱うために有利だったことが分った。かなり少数の子供は腹部の苦痛の、余りに不平を言った。
妊婦との別の調査はglucomannan補足が彼女達の便秘の徴候の改善を助けることができることを提案した。関係者は腰掛けのglucomannan改善された一貫性そして頻度を取ることを報告した。
Glucomannanはあなたの皮を水和させ、健康保つのを助けることができる。
これはあるとglucomannan私達の皮のmicrobiomeのための燃料として機能し、それをバランスをとっておくのを助けることができる自然なprobioticであるので考えられる。
効力に限られた研究があるが、glucomannanそれをかもしれないことを1つの2013調査は見つけた全面的な皮の健康を改善するために、また可能性としてはアクネの徴候をなだめるのを助けるように助ける。
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