コンジャック オリゴサカリド の 適用

コンジャック オリゴサカリド の 適用

プリバイオティックは,体内の有益な細菌 (ビフィド細菌など) の代謝と増殖を選択的に促進し,それによって宿主の健康を改善する有機物質です.バイフィドジェニック因子としても知られています食品と飼料の分野で広く使用され,腸内微生物群の改善と物質代謝を促進するために非常に重要です.
 

コンヤクオリゴサカリドは,コンヤクガム (コンヤクグルコマナンKGM) の酵素水解によって得られた高品質のプリバイオティックです.Amorphophallus konjac のコームから抽出され,グルコースとマンノース残留物から構成され,14 - グリコシド結合動物実験と臨床試験では,コンジャックオリゴサカリドが,ビフィド細菌の成長を促進し,腸内細菌の構造を改善するのに著しく有効であることが示されています.乳糖や大豆オリゴサカリドなどより優れている.また,高脂血症の予防と治療,抗酸化特性,免疫機能を向上させる.

総括すると,前生体として,コンジャックオリゴサカリドは,腸の健康を向上させるだけでなく,物質代謝を促進し,免疫機能を強化します.健康食品の成分として幅広い応用可能性を秘めています.
 

I. 朝食穀物と乳幼児食品
 

朝食の重要な成分であるオートミールや脆い米のような朝食の穀物は,炭水化物,繊維,ビタミンが豊富でなければなりません.コンジャック グルコマナン オリゴサカリド を 加える こと に よっ て,その 栄養 と 健康 の 価値 が 大きく 向上 する こと が できる"ビフィドス因子"として,コンジャックグルコマナンオリゴサカリドは,ビフィドスヨーグルトの健康上の効果を高め,胃腸機能を調整し,乳幼児配給食品を母乳に近いものにすることができます.乳児の腸内でビフィド細菌が作られる乳母乳 を 授乳 する 乳児 は 腸内 に 高い 割合 の バイフィド細菌 を 含め て い ます.これは 健康 に 有益 です.母乳 を 授乳 する こと が でき ない 場合,下痢を予防するために,ビフィドバクテリアを加えた粉末ミルクを選択する必要があります.前生体として,コンジャックグルコマンナンオリゴサカリドは,乳児と幼い子供の腸内菌類のバランスを促進することができます.幼児の腸の健康に注意を払い,適切な食品を選択することが重要です.
 

飼料産業
 

動物のビフィドバクテリアや乳球菌のような有益な細菌は,コンジャックグルコマンナンオリゴサカリドを使用することができます.腸を調節する役割があります同時に有益な細菌の代謝は 飼料の消化も促進し 成長と体重増加に寄与します腸内免疫臓器の免疫機能の強化を刺激します飼料産業における機能添加物として使用できます.
 

III. 展望と見通し
 

中国には豊富なコンジャック資源がありますが,コンジャック産物の品種の開発はまだ不十分です.高附加価値のコンジャック製品を開発するために現代ハイテクを利用することは非常に重要ですコンジャックオリゴサカリドの生産には,動じない酵素と動じない細胞技術が適用され,生産コストを削減することが期待されます.コンジャックガムの予備処理と酵素水解プロセスに対するいくつかの物理的および化学的方法の影響も深く研究されるべきですコンヤックガムの分解速度と酵素水解効率を向上させるため
 

血糖値を上昇させずにサクラースとグルコースの代替として使用できます さらに重要なのは人体では消化され吸収されないしかし,腸内のビフィド細菌の増殖を促進し,有毒な発酵産物や有害な細菌酵素の生成を減らすことができます.免疫力や抗酸化能力を高めるコンジャックオリゴサカリドの他の生理学的機能はまだ研究され,確認される必要があるが,その既存の健康上の利点はすでに多くの注意を集めている.

 

コンジャックオリゴサカリドの多くの利点を考えると,機能食品添加物,特に健康食品の生産に広く使用されています.コンジャックオリゴサカリドの衍生物も 薬の開発分野では大きな見通しを示しています未来では,コンジャックオリゴサカリドに関する深入の研究により,医療業界での応用はより広範で深遠なものになると考えられています.